Alimentario. Las hojas se consumen frescas en ensaladas. Al igual que las demás especies del género, presenta un alto contenido de oxalatos, por lo que debe consumirse con moderación y previamente blanqueada. Debido a su sabor ácido, se usa como sustituto del limón y para elaborar limonada.
Medicinal. Las hojas poseen propiedades antiescorbúticas y antihemorrágicas. En infusión se usa como emenagoga, abortiva y febrífuga.