Medicinal. La decocción de la parte aérea de la planta, incluidas las flores, se utiliza para tratar afecciones renales. La infusión de las raíces es diurética, pero aumenta la presión arterial. También se usa para tratar problemas de la vista, diarreas y hemorragias. Se utiliza como lativa en casos de deposiciones sanguinolentas.
Tintóreo. La raíz de la perilla es muy pequeña, sin embargo, se usa para obtener un tinte de color rojo.