Drimys winteri J.R. Forst. & G. Forst.

Nombre común: Canelo, boigue, foye
Familia: Winteraceae
Género: Drimys
Origen: Endémica
Distribución: Araucanía, Aysén, Biobío, Coquimbo, Los Lagos, Los Ríos, Magallanes, Maule, Metropolitana, Ñuble, O'Higgins, Valparaíso
Hábito de crecimiento: Árbol
Ciclo de vida: Perenne
Categoría de uso: Alimentario, Maderero, Mágico-ritual, Medicinal

Usos tradicionales

Alimentario. Las semillas secas y molidas se consumen como condimento. Les da un sabor agradable, picante y aromático a los alimentos, muy parecido al de la pimienta negra.

Maderero. La madera es muy valorada debido a su veteado atractivo, siendo utilizada para fabricar muebles e instrumentos musicales.

Mágico-ritual. Este árbol es sagrado para la cultura mapuche, ya que representa la justicia y la paz. Se cree que al estar bajo su follaje no se puede mentir. Por este motivo, suele plantarse en el frontis de las casas para espantar brujos. También se utiliza para elaborar el rehue en la cultura mapuche.

Medicinal. La corteza en infusión posee propiedades tónicas, estimulantes y antihelmínticas. También sirve para combatir el escorbuto, ya que tiene un alto contenido de vitamina C. Las hojas en infusión se utilizan como febrífugo y para combatir la sarna y el reumatismo. Con la decocción de las hojas se realizan enjuagues bucales para disminuir el dolor de muelas y tratar verrugas. Utilizado internamente disminuye el dolor provocado por úlceras y ayuda a su cicatrización. También se usa para disminuir dolores de parto. Posee propiedades anticancerígenas.

Tintóreo. Con las hojas y la corteza se obtiene un tinte verde-amarillo, pálido y grisáceo.

Citar como: Cordero S, Abello L, Gálvez F. 2022. Rizoma: a new comprehensive database on traditional uses of Chilean native plants. Biodiversity Data Journal 10: e80002.
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